O desfiladeiro abaixo da Cachoeira Gitgit desce 35 metros através de camadas de basalto esculpidas ao longo de dois milhões de anos pelo Rio Melanting. O que começou como uma rota de guia local no início dos anos 2000 transformou-se em uma das principais descidas técnicas de cânion de Bali depois que instrutores internacionais de canyoning mapearam pontos de ancoragem ao longo da face rochosa vertical em 2011. O local situa-se dentro de uma zona de conservação que protege 12 espécies de samambaias endêmicas e a águia-cobre-de-java, criticamente ameaçada de extinção, que nidifica na copa acima da segunda cascata. As operações de canyoning aqui concentram-se em descidas controladas de rappel usando sistemas de corda estática ancorados em parafusos reforçados perfurados nas paredes de riolito do cânion. Os participantes descem três lanços distintos: uma queda de aquecimento de 12 metros através de uma calha estreita, um rapel de 20 metros em suspensão livre ao lado da coluna principal da cachoeira e uma descida final de 15 metros em uma piscina natural alimentada por nascentes subterrâneas que mantêm uma temperatura constante de 22°C durante todo o ano. A rota não requer experiência anterior em escalada, mas exige força na parte superior do corpo suficiente para manusear dispositivos de fricção de corda sob carga. A geologia do cânion revela as origens vulcânicas de Bali. Padrões de juntas colunares visíveis nas faces dos penhascos datam da época do Pleistoceno, quando fluxos piroclásticos do Monte Batukaru resfriaram e se contraíram em prismas hexagonais. As taxas de erosão aqui medem 0,8 milímetros anualmente, o que significa que o desfiladeiro se aprofundou cerca de 800 metros desde o último máximo glacial. Os passeios de canyoning atravessam este arquivo vertical em menos de três horas, navegando por um terreno que leva milênios para ser moldado pelos processos geológicos. As aventuras guiadas de cânion acontecem diariamente a partir das 07:00 para acomodar os horários das marés no sistema fluvial a jusante. Cada grupo carrega capacetes certificados, arreios classificados para 2.200 quilogramas e fitas substituídas a cada 50 descidas conforme o protocolo da Associação Indonésia de Guias de Montanha. A trilha de acesso de 100 degraus até a borda do cânion começa na plataforma de observação principal da cachoeira, onde a taxa de conservação de 45.000 IDR apoia a manutenção da trilha e projetos de reflorestamento que replantam espécies de copa nativas removidas durante as plantações de café da era colonial.